大排档|大排档一老板血脂6.8，半夜脑梗进医院，医生叹息：全是“2素”惹的祸

老李今年42岁，在老家开了一家大排档，凭借着自己高超的厨艺拥有了一批固定的回头客，生意一直很红火。但是最近一周大排档都没有营业，客人们一打听，才知道老李是患上了脑梗，已经住院8天了。
原来老李平时最爱喝酒吃肉，虽然才步入中年，但因不良饮食习惯已过度肥胖了。在一次体检中他被查出患上了高血脂，医生劝告他要少喝酒和吃肥肉，老李听进去了，他也就戒掉了吃肥肉和喝酒。

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但老李口味本来就重，为了满足自己的味蕾，还是经常吃油焖茄子和麻婆豆腐等素食，1年后，老李会经常性头晕，还总是莫名打瞌睡。在8天前的晚上，老李正在大排档忙碌时直接晕倒在地。
妻子发现后，紧急把老李送往医院，经检查老李的血脂已高达6.8，被诊断为突发性脑梗，幸好送医及时，在做了5个多小时的手术后，终究是保住了一条命。老李妻子对此很疑惑，老李已经戒掉喝酒和吃肉了，怎么还得了脑梗呢？

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医生通过妻子了解到老李的饮食习惯以后，深感遗憾。
医生叹息：2素食常吃，吃一回等于喝一桶油，离脑梗不远了
【 大排档|大排档一老板血脂6.8，半夜脑梗进医院，医生叹息：全是“2素”惹的祸】一、油焖茄子
油焖茄子好吃下饭，但这道菜在炒制时会放入大量的食用油来增香。当过多的油脂进入身体后会造成脂肪的囤积，引起血液的堵塞，使血液变黏稠导致血脂的飙升，催发脑梗的发作。

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二、麻婆豆腐
高血脂的人是可以多吃豆腐的，但应该注意制作方法，像麻婆豆腐是会放入大量的辣椒和食用油烹制的，这就导致它变得油腻，脂肪含量瞬间增多，对于血管健康是不利的，也会使脑梗发作的几率变大。

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医生提醒：警惕以下3种表现，是脑梗发生的前兆，要多注意
1、无故头晕目眩，视线模糊；
2、经常犯困乏力，打瞌睡；
3、睡觉流口水，经常早醒

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做到这2事，或可降低血脂指数，减少脑梗出现的几率
第一：经常运动
高血脂的人要养成常运动的好习惯，利用运动加快身体对毒素的新陈代谢，使血液可以加速循环，促进脂肪的消耗和垃圾的排出。运动要以慢跑、瑜珈和跳绳等有氧运动为主，运动时间是20分钟以上为佳。

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第二：饮食忌口
高血脂的人一定要忌嘴，对于高油盐和多糖的食物说不，饮食要清淡，这类食物让体内脂肪过量，血管堵塞。而一些有害物质残留在体内，长时间分解不了的话会导致血脂的飙升，每天要多吃营养丰富的新鲜蔬菜和水果。

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小贴士：
健康饮食习惯要落实到生活中的方方面面，有时不起眼的小毛病就会变成大问题。尤其是高血脂患者，本身就是潜在的脑梗等并发症多发的群体，日常要多学习相关的健康知识，让自己不至于处于被动地位。