说起宝宝吃东西这个事儿|宝宝吃肉有讲究:3岁前不建吃这几种,又贵又不健康
说起宝宝吃东西这个事儿 , 不少爸妈都是一把辛酸泪 , 特别是添加辅食后 , 第一口辅食吃什么?哪个更有营养?

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相信很多爸妈的答案都是高铁婴儿米粉 。 没错 , 宝宝的第一口辅食确实需要富含铁的糊状食物 , 可只吃这个是不够的 , 还有一个很重要的食物可能被你忽略了——红肉泥!
为什么肉类对宝宝这么重要?

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好的辅食 , 有一个非常重要的标准 , 那就是富含铁 。
因为宝宝在6个月以后 , 母体供给他的铁质已经消耗得差不多了 。
所以 , 一些补铁食物 , 比如禽肉、鱼肉、蛋类、动物血、动物肝脏 , 或者加铁米粉 , 就需要陆陆续续地摆上宝宝的餐桌了 。
否则 , 宝宝长期摄入的铁不足 , 可能会导致缺铁性贫血 。
此外 , 大量的医学研究表明 , 婴儿期患缺铁性贫血 , 会导致孩子的智力发育受到限制 。 而为孩子提供富含铁的饮食 , 是预防缺铁性贫血的必要条件 。
宝宝多大可以吃肉?

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理论上来说 , 满六月龄开始添加辅食的时候 , 就能吃了 。
《中国居民膳食指南(2016)》建议:
婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物 , 如强化铁的婴儿米粉、肉泥等 。 在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供给宝宝更丰富的营养 。
这是因为 , 宝宝满6个月刚刚开始添加辅食时 , 基本上也是从妈妈体内获得的铁元素差不多消耗完的时候 , 如果不及时补充 , 容易出现缺铁性贫血 , 因此这个时候需要从辅食中补充更多的铁 。
同时又因为宝宝胃容量小 , 能吃的辅食总量有限 , 非常需要在有限的辅食中摄入足够的营养和能量 。
宝宝辅食中可以添加哪些肉?

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●畜类:羊肉、牛肉、猪肉(包括猪肝)
营养价值:含有丰富的血红铁、锌、B族维生素 , 脂肪含量相对禽类高一些 。

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●禽类:鸡肉、鸭肉
营养价值:低脂肪 , 富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷等人体必需的营养元素 。

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●鱼虾类:河鲜类鱼和虾、海鲜类鱼和虾
营养价值:含有丰富的微量元素 , 包括锌和铁 , 脂肪含量较低且含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸 , 包括DHA和EPA 。
●蛋类:鸡蛋
营养价值:鸡蛋蛋白质含量在13%左右 , 氨基酸组成与人体需要非常接近 , 通常可作为氨基酸评价的参考蛋白;维生素种类齐全 , 矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量很丰富 。
肉类怎么吃才健康?

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刚开始给宝宝添加肉类时 , 应从单个品种开始 , 少量添加 , 性状应逐渐从泥糊状(肉泥)—半固体(肉沫)—固体(肉粒)过渡 。
烹调方法尽量简单 , 不要添加任何调味品 。
芽芽妈特别提醒:
①注意观察宝宝的表情和反应 , 即使宝宝食欲再好也不要过量喂食 , 以免消化不良 。 反之 , 如果宝宝拒绝 , 也不要硬塞 , 这种做法往往会导致宝宝的抵触情绪 , 不利于后期添加 。
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