鸡翅~鸡翅~鸡翅~好想吃鸡翅啊|鲜嫩多汁的鸡翅做法,营养美味,孩子点名吃
鸡翅~鸡翅~鸡翅~好想吃鸡翅啊 , 猪小妹又开始了 , 今天中午我在看美食美食教程 , 猪小妹只看了一眼 , 就迷上美食博主分享的炸鸡翅 , 然后就对我施以“酷刑” , 开启洗脑大法从一点念叨到了3点 , 看来她确实入迷了 , 没办法 , 做呗~~

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说起鸡翅啊 , 大家吃的最多的就是可乐鸡翅、炸鸡翅、烤鸡翅吧 , 那么黄焖鸡翅你吃过吗?还没做之前 , 我就很鄙视猪小妹 , 不就是鸡翅吗?又不是没吃过至于这样吗?她犯懒两个白眼 , 做出黄焖的会很好吃 , 然后我就按照黄焖鸡的做法做了 , 没想到这味道很惊喜 。

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惊喜?惊喜在哪~~因为鸡翅和鸡肉不一样 , 鸡肉相比鸡翅肉质要柴一些 , 鸡皮有嚼劲一些 , 所以做出来的黄焖鸡翅鲜嫩多汁 , 肉特别的嫩 , 还很入味 , 比鸡肉好吃太多了 , 再加上鸡中翅 , 肉比较多 , 一口咬下去满满的肉感 , 真的好满足啊 , 这下我终于会知道为什么鸡翅这么贵 , 贵的很有道理 。

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鸡翅只能做炸的烤的?小郭不服 , 这个夏天 , 黄焖和鸡翅更配哟
【黄焖鸡翅】
Foodmaterial
【鸡翅~鸡翅~鸡翅~好想吃鸡翅啊|鲜嫩多汁的鸡翅做法,营养美味,孩子点名吃】鸡全翅3只/翅根6个 , 干香菇5朵 , 老豆腐1小块 , 青椒1个 , 土豆1个 , 蒜1瓣 , 葱2根 , 姜少许 , 盐适量 , 油适量 , 酱油适量 , 白糖适量 , 料酒适量;

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Cookingsteps
1、首先我要把干香菇用温水泡发 , 然后把香菇挤干水 , 切成小块 。

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2、鸡翅挑去上面的绒毛 , 然后洗净斩成小块 , 搁一些盐、少许料酒腌一会儿 。

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3、蒜切片 , 葱切末 , 姜切丝 。

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4、土豆去皮切小块、青椒切块、豆腐切成正方块 。
5、然后把豆腐先放进锅中煎至金黄 , 然后放一边待着;

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6、再把鸡翅块也放进去煎至金黄 , 然后放一边待着;

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7、锅中留一些油 , 先入调料炒香 , 再搁入香菇炒软;

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8、下豆腐和鸡翅炒匀后 , 再放入土豆 , 调入料酒 , 酱油、白糖 , 盐适量 , 加小半碗温水焖到食材都煮熟 , 最后放入青椒炒几下即可 。

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吃货团评价:
猪小妹:哈哈是不是很好吃啊 , 崇拜我吧 , 刚好黄焖鸡翅还有一些汁水 , 用来泡饭有的很不错 。
家人A:这个黄焖鸡翅 , 比黄焖鸡好吃多了 , 偶读很嫩啊 , 一口咬下去 , 香嫩多汁 , 香气四溢 , 明天中午还吃这个吧 。
小郭:这个就是黄焖鸡的做法啊 , 只是把鸡肉换成鸡翅 , 肉更嫩了 , 也更好吃 , 今天的创新菜很成功 , 完美~~
来源:美味都来看
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