痛风|3块澳洲龙虾下肚,杭州小伙子右脚肿成了“猪蹄”( 二 )


肉类
痛风要忌肉,忌的主要是指猪牛羊等红肉 。可以选择吃鸡鸭鱼虾等白肉,同时要尽量选择瘦肉 。另外,后腿肉、里脊等属于中等嘌呤含量的食物,可以适量食用 。
每天肉类摄入量不超过150g,同时注意血尿酸、痛风控制情况,如果不达标,可以再把肉量减一点 。
海鲜
海鲜尤其是贝壳类,嘌呤含量较高,痛风患者应当避免食用 。不过也有嘌呤含量很低的海鲜,比如海参、海蜇皮,可以适量食用 。
优质蛋白质
痛风患者可以适量摄入包括动物蛋白和植物蛋白在内的优质蛋白,如鸡蛋蛋清、脱脂牛奶、减脂奶酪、谷物类、豆类等等 。
维生素C和钾
维生素C有助于降尿酸;钾可以减少尿酸沉淀,有助于尿酸排出体外 。它们可以从新鲜蔬菜水果中补充,比如香蕉、白菜、青菜等 。另外,可在医生指导下服用维生素C补充剂 。
但需要注意的是,部分水果中果糖含量较高,如大量食用,也会因果糖摄入过多,引发痛风发作 。

不能喝啤酒、黄酒、白酒等,特别是在痛风发作期间应避免饮酒 。
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