膳食纤维|脂肪最怕这道菜，9毛9一斤，低脂刮油，一周7次，裤腰小一圈

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脂肪最怕这道菜，9毛9一斤，低脂刮油，一周7次，裤腰小一圈
昨天和朋友聚餐，见到她差点没认出来，换了个人似的，原来坐月子的她胖得像冬瓜似的，现在苗条得让人羡慕，就餐时我问她是怎么把肉肉减掉的，有什么秘诀？她说就是多吃低热量低脂肪、高膳食纤维的蔬菜补充维生素和矿物质，尤其是椰菜，减肥的效果特别好，她几乎天天都吃，一个月下来，裤腰小一圈。
【 膳食纤维|脂肪最怕这道菜，9毛9一斤，低脂刮油，一周7次，裤腰小一圈】

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回到家我查阅了下资料：椰菜别称包菜、卷心菜、洋白菜、圆白菜、嘎达白、莲花白，它的营养非常丰富，含有优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素，是一种低热量、低脂肪、低钠、高钾、高膳食纤维的蔬菜，特别适合肥胖以及三高人群食用，除此之外，包菜中钙含量可与牛奶相当，叶酸等维生素含量也较多，这些营养素对女性都很重要，常吃还有美容养颜的作用。椰菜还有一个好处：养胃。

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椰菜真是个好东西，我马上去买3个回来，9毛9一斤，太实惠了，今天分享的这道减肥餐就是椰菜炒鸡蛋，既营养又美味，清甜鲜香，不咸不淡，非常好吃。
【椰菜炒鸡蛋】
1、椰菜从中间切开，然后掰下叶子在水龙头下冲洗干净后撕成小块，保持叶子上带点水分。

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2、1个土鸡蛋打散在碗中，多切点蒜颗粒。

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3、热锅中稍微多倒一点油，然后放入鸡蛋液炒熟炒成小块，起锅备用。多倒一点油炒，鸡蛋显得更多也更香。

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4、锅中再倒少许油，放入大蒜翻炒30秒，然后把椰菜下锅中火翻炒。

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5、翻炒2分钟，椰菜断生，倒入炒好的鸡蛋、添加少许盐、少许味精，翻炒片刻即出锅装盘。

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6、椰菜炒鸡蛋就做好了，喜欢的朋友和想减肥的朋友赶紧试试吧！

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