无机盐|每周吃一次的营养菜，孩子的最爱，强筋骨祛寒除湿，香味浓郁好吃祛湿|足三里穴|皮肤瘙痒|体内

文|苹果妈妈。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）女儿说：“我是你的小棉袄，我给你暖暖”，就在这一刻，我明白了孩子并不仅仅是和爱人的结晶，更是你的心头肉。在养孩子的过程中，我作为妈妈也参与着一段和自己童年完全不一样的成长过程。母爱像盔甲一样，守护着孩子，当然在这个过程中只有孩子营养合理，身体健康，我们才会安心。就这样我们多了另一个最爱的职业：小厨娘。每天最快乐的事情便是钻研科学膳食食谱，研究如何合理地为宝宝搭配膳食。【红烧鱼尾】

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鱼尾的营养价值不必鱼头差，这道红烧鱼尾我们家每周都要做一次，是孩子的最爱。香味十分浓郁，离着老远就闻见了。

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肉的营养价值非常之多，在鱼肉中多半都含有无机盐以及维生素的存在，特别是在海水鱼中，无机盐等营养物质更加的丰富，除此之外，在海水鱼和淡水鱼中还含有磷、钙、铁等无机盐。

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食材：胖头鱼鱼尾、姜片、干辣椒、葱段、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精；

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做法：第一步，将已洗净的胖头鱼鱼尾放在案板上正反两面用刀划上几刀。第二步，烧锅倒油烧热，下入胖头鱼鱼尾两面煎一下。第三步，接着，搁入姜片和剪碎的干辣椒。

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第四步，加少许料酒。第五步，加一些水煮开。第六步，然后，加适量的生抽。

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第七步，加两勺白糖。第八步，煮至汤汁浓稠，加入少许盐和鸡精，关火出锅。第九步，最后，搁入葱段，即可。

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苹果妈妈温馨提示：新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条，完好无损，色泽光亮。不新鲜鱼鳍表皮色泽减退，且有破裂现象。腐败变质的表皮剥脱，鳍条散开。??

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育儿的漫漫长路，有你的悉心照料和精心培养，孩子们也会茁壮成长，越来越优秀。食乃民生天下，只有均衡搭配好孩子的每一餐，才能增强他们机体抵抗力，拥有一副人人羡慕的的好身体。科学膳食，合理饮食，均衡搭配，吃进去的是食物，回报给孩子的是健康。我是苹果妈咪，陪你共同关注孩童饮食健康，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！