怎么炸荷包蛋好看又快


怎么炸荷包蛋好看又快

文章插图
1.准备鸡蛋1个,冷水少许,油10ml,取鸡蛋1个 , 清洗干净放在盘子里 。
2、洗锅 , 点火,锅内加入约10ml油,转大火 。
3.锅里的油热了,把鸡蛋打散,放进锅里 。
4.向盘中加入少量冷水 。
> 4、向盘中加入少量冷水 。
5.锅里的蛋清完全凝固后,把鸡蛋翻过来 。然后,迅速往锅里加一点凉水 。这时就会出现水爆的声音 。为了防止被烫伤 , 我们可以盖上锅盖 。
6.锅里的水消失后,把鸡蛋从锅里拿出来 。把它放在盘子里 。这样的荷包蛋会煎 。
【怎么炸荷包蛋好看又快】以上讲解了如何又美又快地煎荷包蛋 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。