山楂|秋燥脾气大，建议吃这6种“清火”食材，疏肝理气，有助改善情绪( 四 ) 柚子|白菜|芹菜

5、接下来再准备一些干辣椒，先切成辣椒段，然后再准备一些八角花椒，然后再放入一些豆豉再放入些桂皮，炒菜的时候也比较入味

6、准备一个小碗，提前调一个美味的料汁，往碗中添加一些盐鸡精蚝油生抽老抽，然后再放入一些淀粉，然后再倒入一些清水，再次给充分的搅拌均匀
7、起锅烧油，放入切好的肉片，小火给炒一炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到微微焦黄的时候，然后再放入葱姜蒜辣椒炒香再放入一些豆瓣酱继续炒，炒出红油，炒出酱香味

8、炒入味的时候，然后再放入萝卜再继续翻炒，翻炒均匀，然后再倒入弄好的料汁，再继续给炒一炒，炒到入味的时候，再放入韭菜。韭菜炒到断生直接给盛出美味既成，美味好吃的炒萝卜就做好了。
柚子

柚子是平时我们经常会吃的东西，有“天然水果罐头”之称。味道酸酸甜甜的，还透着一点点的苦涩味，受到很多人的喜爱，其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
推荐菜谱：【柚子茶】
食材清单：柚子冰糖1.准备一个新鲜的大柚子，先把柚子给清洗一下，尤其是柚子皮，用淡盐水清洗，可以起到杀菌的作用，多清洗几遍，

2、接下来把洗净的柚子皮给弄下来。只取下来外皮，然后再给柚子皮，切成细一点的柚子皮丝。细一点的柚子皮比较方便操作
3、再取出弄好的柚子肉，把柚子肉给弄下来，然后再放入碗中备用
4、锅中烧水，水开放入柚子皮给煮一煮，这样可以去除柚子皮的苦涩味，柚子皮放进去，大火煮开再转中火煮5分钟

5、柚子皮煮好，然后再放入锅中，再放入柚子肉，放入适量的冰糖，喜欢吃甜的，建议多添加一些，然后再添加一些水，之后再给大火煮开，然后再转小火熬煮

6、熬煮的过程中，边熬煮边搅拌，防止糊锅底，把柚子肉给熬得软烂就可以了，然后再继续熬煮，熬到呈现粘稠状，熬成果酱的形状

【山楂|秋燥脾气大，建议吃这6种“清火”食材，疏肝理气，有助改善情绪】7、接下来把熬好的柚子果酱放进碗中自然晾凉，可以取一些放进杯子里面，倒入开水冲茶，剩下的放进密闭得干净的玻璃容器里面，密封放置