南瓜花瓣馒头原料:面粉、南瓜、酵母、糖。|南瓜花瓣馒头,松软香甜,口感丰富


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南瓜花瓣馒头
原料:面粉、南瓜、酵母、糖 。
做法步骤:
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第1步、先上锅蒸南瓜 , 南瓜切片蒸比较容易熟比差不多10分钟 , 取出来后压成泥
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第2步、面粉里面加酵母 , 也可以把酵母用温水化开加入
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第3步、南瓜和面粉混合 , 可以拿手搓把他们混合 , 发酵个30分钟就差不多了
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第4步、拿出来排空
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第5步、我把一半粉做了刀切 , 刀切我做的比较小给孩子吃的 , 喜欢甜的可以在加点甜 , 我这个加糖分量不是很甜的
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第6步、做花瓣的馒头 , 直接把粉团切成大小一样的剂子 , 然后压扁 , 如图四个叠一起 , 用筷子往中间压一下 , 然后从下往上卷起来 , 卷好后中间切一刀就成花瓣型的了
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第7步、刀切成品 , 一般做好放个10分钟 , 水开上锅蒸5分钟即可 。
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第8步、花瓣型的也可以把粉剂弄成饺子皮然后5张叠一起按上面步骤 。
小贴士:
南瓜花瓣馒头原料:面粉、南瓜、酵母、糖。|南瓜花瓣馒头,松软香甜,口感丰富】上锅蒸的东西一般都是温水和面团 , 面团发酵久的话酵母可以在少放点