脂肪|这个中秋,教你健康吃月饼!

中秋节是我国的传统节日 , 也素有吃月饼的习惯 , 除了传统的莲蓉蛋黄、五仁、豆沙、枣泥馅料除外 , 又新增了奶黄芝士、奶酪、肉松、凤梨、巧克力等等 , 随着大家对健康理念的认识 , 无糖低脂的“健康”月饼也越来越多 , 今天就让我们聊一聊关于月饼的健康话题 。

脂肪|这个中秋,教你健康吃月饼!
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认准食品标签
月饼属于预包装食品 , 在购买预包装食品时 , 一定学会查看包装 , 主要内容包括:生产厂家、配料表、营养标签、生产日期、保质期等;建议选购标识规范齐全、包装完整的月饼 。 从月饼的营养的营养标签看 , 大部分月饼属于高脂高糖高热量的 , 我们在选购月饼时 , 一定注意查看营养标签 , 选择脂肪含量较低 , 配料表上没有白砂糖的无糖月饼 。

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某品牌月饼食品标签 陕西省中医药发现服务中心药膳月饼食品标签
差别还是很大的!选择低热量低脂很关键哦!
小月饼大能量
每100克月饼所含蛋白质不足8克 , 碳水化合物含量0-50克 , 脂肪则有15-30克 , 能量在300-600千卡之间 。 一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭 。
吃月饼的注意事项
1. 食不过量:再健康的月饼 , 也要控制食用量 , 避免热量超标引起肥胖 。 随餐吃了月饼 , 就应当减少当餐主食的摄入量 , 尽可能在食用月饼的前后进食一些新鲜蔬菜 , 增加膳食纤维的摄入 , 减少糖分、脂肪的吸收 。 每天的食用量推荐1个 , 避免睡前食用月饼 。
2. 疾病人群:肥胖、高血脂、动脉硬化、慢性胃炎、胃溃疡、糖尿病患者不易多吃月饼 。 大量糖和油脂摄入 , 会导致血液中的胆固醇和甘油三脂的含量升高 , 血液黏稠度升高 , 从而带来健康隐患 。
3. 合理搭配是关键:
蔬果+月饼:月饼中的营养成分主要是糖、脂肪 , 缺乏多种营养物质如蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维 。 所以 , 搭配一些富含维生素的蔬菜水果 , 最好选择低糖、高纤维的水果如柚子、圣女果 , 避免月饼吃多了导致血糖升高 。

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茶+月饼:茶既能解渴、解腻 , 也能助消化 , 推荐和月饼搭配 。
4. 最好在白天吃:晚上尽量减少高脂、高糖、高热量的食物 , 月饼热量高 , 晚上吃加重胃肠负担 , 还容易发胖 。
【脂肪|这个中秋,教你健康吃月饼!】5. 可以选择靠谱的药膳月饼: 推荐选择热量低的无糖低脂药膳月饼 , 美味健康又保健 。