低脂|低脂健康的鸡胸肉炒三丁，好吃又下饭，真的是减脂必选餐之一

低脂健康的鸡胸肉炒三丁，好吃又下饭，真的是减脂必选餐之一
随着生活水平和生活质量的不断提高，有些人可能也会因为缺乏运动而变得身材走样，这时候，当他们觉得自己的身体健康已经开始逐渐受到肥胖带来的“威胁”的时候，大家也都想到去健身房锻炼一下身体，而这时候。很多教练都会告诫学员这一点，那就是除了要多运动，也要注重多吃减脂餐。似乎上到娱乐明星和网红，下到不知道怎么做的减肥小白，很多人都将鸡胸肉作为减脂食谱中必不可缺的食物之一。很多人根本都不知道为什么减脂就一定要吃鸡胸肉。

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其实，白水煮的鸡胸肉不仅很腥，而且口感很柴，真的是非常难吃，但是，要想成功减重和减脂，就严格控制自己碳水和脂肪的摄入，相较于比较贵的牛肉来说，低价格和低脂肪的鸡胸肉反而是低碳水和低热量的最佳食物。基于此，要想减肥的日子变得好过，大家一定要花点心思琢磨一下鸡胸肉的吃法。如果你还在担心白水煮的鸡胸肉太过于食之无味，那么，不妨来做这样好吃又下饭的鸡胸肉炒三丁，这道菜真的是非常好吃和低脂，根本不用担心吃完了会增胖。

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【菜品】：鸡胸肉炒三丁【烹饪食材】：制作这道下饭的鸡胸肉炒三丁所需要的用料有1~2块鸡胸肉，半个新鲜玉米，半勺胡椒粉，适量的生抽和蚝油，一个新鲜胡萝卜，适量的盐，两个大蒜瓣。【烹饪步骤】：1、将所有的食材从市场上买来并清洗干净，拿出菜刀将鸡胸肉改切成小丁，而胡萝卜和黄瓜等配菜则可以放在另一个砧板上来切成丁。将胡萝卜和黄瓜分别切成胡萝卜丁和黄瓜丁之后，大家就可以拿出两个碗来将它们装好。最后，玉米剥成粒，装起来备用即可。

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2、把鸡胸肉丁放在一个碗中，加入一点盐和胡椒粉，为了让整个鸡胸肉丁有一个底味，大家也可以加入一点点酱油来腌制它。

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3、在腌制了三五分钟之后，大家就可以起锅烧油，转大火，等到油热之后，大家就可以放鸡胸肉丁，炒变色之后，盛出来即可。【 低脂|低脂健康的鸡胸肉炒三丁，好吃又下饭，真的是减脂必选餐之一】

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4、将锅洗干净，然后重新放入一点食用油或者是橄榄油，再放入之前切好的胡萝卜丁、玉米粒和黄瓜丁，翻炒一会儿之后，倒入之前炒制好的鸡胸肉丁，翻炒两分钟之后，就可以出锅了。

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5、在装盘的时候，大家也可以做一个菠萝的造型，用焯水过的荷兰豆或者是新鲜的生菜叶来充当做菠萝的叶子。这样一来，好看又好吃的鸡胸肉炒三丁就完成了。

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【烹饪小贴士】：1、在处理水果蔬菜和肉类的时候，一定要分成两个菜板。这样的话，鸡胸肉不会沾到蔬菜，而蔬菜也不会沾到肉类的腥气。2、此外，在腌制鸡胸肉的时候，大家一定要腌制一会儿时间，可以用手来搅拌它们，使它们可以均匀地入味。相较于焯水过的鸡胸肉来说，腌制和炒过的鸡胸肉反而更有一种别样的味道，也更适合下饭。