对于吃这件事|一手好牌打稀烂!被其他产区超越,一斤6毛钱,滞销不远了

对于吃这件事 , 很多吃货们都有自己的一套经验 , 中秋节临近 , 很多人都按捺不住激动的心情 , 准备好好大吃一场 , 首当其冲要吃的就是水果 。 市面上的水果种类多 , 让人眼花缭乱 , 品种不同 , 产地不同都有很大差异 , 其中一些有名的品种价格高 , 走量快 , 是很多消费者的首要选择 。 平和蜜柚在市场上一直都很有名 , 每年到了这段时间 , 平和蜜柚的销量都很喜人 , 但如今却一手好牌打稀烂 , 被其他产区超越 , 离滞销不远了 。
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福建是蜜柚的原产地 , 在种植方面不仅时间最久 , 品质也最好 。 福建出产的蜜柚中最有名的就是琯溪蜜柚 , 而平和则是琯溪蜜柚的主产区 , 最早发展 , 也最早成名 , 同时也是漳州的代表性水果之一 。 琯溪蜜柚的名气至今都很响亮 , 平和蜜柚也一样 , 但是长期假货泛滥 , 一些当地人去买外地柚子冒充 , 比如广东和海南的柚子 , 带回到平和县发货 。
消费者认为自己买到的是真正的平和蜜柚 , 尝过一口发现口感很差 , 味道酸涩 , 觉得平和蜜柚就是这样 , 慢慢的这些假货砸烂了平和蜜柚的口碑 。 每年都会有冒牌柚子在平和县出售 , 没有受到官方约束 , 假货也就愈演愈烈 。 直到现在 , 之前上过当的消费者都不敢再买 , 就怕自己花大价钱买到的还是假货 。
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近日广东梅州的柚子火了 , 当地种植的62万亩梅州金柚开采 , 这种柚子品质也很好 , 果肉清甜脆嫩 , 化渣性好 , 最重要的是味甜如蜜 , 被称为“天然罐头” 。 梅州金柚还上了央视 , 很快就火了起来 , 很多消费者都对其期待很高 , 目前销售火爆 , 势头很猛 。 梅州金柚的走红让人不禁开始质疑 , 到底是平和蜜柚好 , 还是梅州金柚更好 , 到底哪个柚子更正宗 。
对于吃这件事|一手好牌打稀烂!被其他产区超越,一斤6毛钱,滞销不远了
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其实平和蜜柚和梅州金柚各有优势 , 单从品质上看很难评判 , 但是从目前的市场情况来看 , 平和蜜柚已经被其它产区超越了 , 梅州金柚显然更火一些 。 平和蜜柚根据果肉颜色不同主要分为三种 , 成熟早的在9月份就可上市 , 晚一些的10月份也能上市 , 正好赶上中秋和国庆 , 现在白柚开采 , 就已经陷入了低价 , 一斤才只有6毛钱 。
现在还只是早期上市 , 进入10月份产量井喷 , 销售压力也会更大 。 而且受疫情影响 , 漳州周边的产区目前还没采摘 , 这加重了后期的上市压力 。 从现在的情况来看 , 平和蜜柚很不乐观 , 今年的价格估计也不会好太多 , 离滞销不远了 。
对于吃这件事|一手好牌打稀烂!被其他产区超越,一斤6毛钱,滞销不远了
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过去一段时间 , 产地的农民盲目扩张 , 大面积包地种植平和蜜柚 , 规模倒是越来越大 , 产量也在迅速提升 , 但是一些果农却忽略了品质 , 管理不精细 , 同时也没有注重品牌建设 , 目前很多果农只局限于卖鲜果 , 而且只有苦等收购商这一条销路 , 市场上又假货横行 , 坏了口碑 , 低价又滞销成了常见现象 。 要改变目前这种情况 , 首先要做的就是解决假货的问题 , 种植一定要注意果实品质 , 采收后可拓展产业加工 , 提升更多的经济价值 。
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