贫血|它才是天然“补血库”，女性要多吃，补血补铁，气色足了，脸色更红润营养膳食

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春夏秋冬，一年四季都有变化，刚刚过去的夏季很炎热，但是容易出现暑热，容易上火和中暑，秋季其实特别凉爽，但是比冬季舒服一些，秋季初期是季节交替的时候，温差特别大，平常容易感冒，贫血是很多女性最容易出现的问题，容易导致脸色更苍白，身体特别虚弱。它才是天然“补血库” ，女性要多吃，补血补铁，气色足了，脸色更红润。
说到贫血的问题，很多人喜欢吃含铁较高的蔬菜，比方说菠菜，木耳菜和木耳，还有猪肝，牛肉等食材。我们生活中有很多补品，譬如红枣，阿胶，桂圆，虽然具有补血的效果，但是价格都很贵，效果远远不如食疗。小编今天分享我家常吃的菜肴——清炒藕带，现在错过要再等一年，赶快来看一看吧。菜市场，遇见这菜别手软，我家经常吃，爽口开胃，几碗米饭不够吃。
藕带是我国南方地区的特产，主要分布在湖北，湖南和江苏等地，湖泊是藕带的最佳生长环境，藕带在夏季上市，过了十月份就下市了，现在吃价格特别便宜，赶快给家里人做一做吧。藕带是一种水中蔬菜，采摘非常容易，有着“水中八珍”之称，根茎脆嫩，口感清甜，不管搭配什么食材吃，吃起来都特别下饭，如果遇见别错过。但是藕带很容易氧化，记得要泡在冷水之中，这样藕带不会发黑，建议要当天吃，这样才不会丢失营养。清炒藕带是湖北特色菜，口感吃起来清甜，铁元素含量高，多吃预防贫血，做法还特别简单快点给家里人做一做吧。
【清炒藕带的具体做法】食材准备：准备一斤藕带（其实我家两斤都能吃完，一般三口之家，一斤就足够吃一餐），准备青椒或小米椒几个，若干生抽，蚝油半勺，蒜几瓣，若干花生油，其他调味品。
难度：清炒藕带追求原汁原味，不要添加很多调味品，做法简单易学， 12分钟出锅。
1：藕带要掐掉根部（一些容易氧化的部分），藕带反复清洗干净，切成若干段备用，用筷子搅拌几下，去掉一些藕丝，或者用盐水泡一泡，控干掉水分，这样藕带特别脆爽。 2：分别把青椒清洗干净，青椒和小米椒分别切好，蒜切成一些蒜片，锅底放入食用油，加上蒜片炒30秒。
3：放入藕带大火爆炒，等待藕带炒至断生，配上青椒丝和小米椒段，快速煸炒至入味。4：锅边滴上半勺清水，分别加上生抽一勺，半勺蚝油，加上食盐翻炒均匀，如果想要吃酸辣口感，还可以滴入一些香油。
5：中小火翻炒均匀，装在一个盘中，这道清甜可口，营养解馋的清炒藕带做好了，记得赶快给家里人做这盘菜。 【贫血|它才是天然“补血库”，女性要多吃，补血补铁，气色足了，脸色更红润】
藕带有很多种吃法，荤素都能够吃，清炒藕带是最简单吃法，清热解毒去秋燥，好处多多，你们喜欢吃这道清炒藕带？你们喜欢如何吃藕带？如果有不一样的观点，记得留言哦。（所有图片来自网络）