黑木耳|它是“健脑菜”，也是忘忧草，小孩多吃变聪明，老人吃了改善睡眠！

它是“健脑菜”，也是忘忧草，小孩多吃变聪明，老人吃了改善睡眠，黄色的花菜是人们非常喜欢的蔬菜，营养价值高，被称为“座位上的珍品”，黄色的花菜新鲜的东西很少，所以大部分都是干菜，吃之前浸在水里吃就很好吃了，黄色的花菜被称为金针菜，也被称为忘忧草。

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首先，晚餐具有清热解毒的作用，可以消肿利尿，降低胆固醇，帮助高血压患者康复。向日葵粗纤维可以帮助排便。此外，它还可以有效抑制癌细胞的生长。经常吃一朵铃兰可以帮助集中注意力和提高记忆力。这就是为什么孩子们总是专注于课堂，他们吃得越多，他们就越聪明。

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黄花菜的价格也比较便宜，20元左右的钱，晒干的黄花菜很轻，所以，一斤是大袋子，可以用水泡做大盘菜，黄花菜的吃法有很多种，但是新鲜的黄花菜有毒，所以一定要煮好后在清水里泡两个小时，中间不要停，干燥的黄花菜可以有效减少毒素，吃前用清水浸泡出，洗净，去掉根部蒂可以开始烹饪。接下来介绍简单的炒海蜇。

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首先，将干黄花菜和黑木耳洗净，用温水浸泡头发，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、蛋白，充分腌制15分钟，将清水倒入锅中，沸腾后加入干黄花菜和黑木耳煮，捞出后沥净水。

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将适量的油倒入锅中，加热后加入葱使香味爆发，加入肉丝翻炒，肉丝变后加入木耳和猕猴桃，加入适量的生汁、料酒、盐、砂糖调味，最后加入适量的水淀粉出锅前加入鸡肉的精油，炒均匀后盛入盘子。

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