夏日炎炎，美味菜谱之洋葱拌香干 _健康小知识

食材明细
主料
香干2块
洋葱半个
辅料
香菜2颗
清凉2个
小米辣2个
大蒜2粒
调料
盐半勺
白糖适量
生抽1勺
米醋2勺
芝麻油少许
花生油适量
鸡精少许
胡椒粉适量
花椒粉适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度洋葱拌香干的做法步骤

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1准备食材，香干用水冲洗干净，洋葱去掉外皮，根部和顶部去掉。

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【夏日炎炎，美味菜谱之洋葱拌香干】2切好的洋葱丝放碗里，里面加水和盐浸泡五分钟，去掉洋葱的辛辣味。

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3香干切成丝。

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4准备辅料。

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5香菜切成小段，青红椒切成丝，大蒜切成片。

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6切好的所有食材放进一个大碗里，里面加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒粉和熟芝麻。

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7锅中烧油。

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8油冒烟时淋在调料上面。

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9加生抽。

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10加米醋。

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11加少许芝麻香油搅拌均匀。

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12成品图。