经常吃红薯有3大好处，医生自己都在吃，但有2个禁忌要知道 _健康小知识

红薯在我们的生活中非常常见，记得我小时候还经常跟小伙伴一起到地里烤红薯呢，相信很多朋友都有这样的回忆吧；直到现在，妈妈做饭的时候也会经常放几根红薯到电饭煲里一起煮，这样不仅可以很方便的吃到红薯，米饭也会变得很好吃哦；既然红薯在我们生活中这么常见，那你知道红薯都有哪些功效吗？下面跟一起来看看吧！

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1、通便
红薯含有大量不易被消化的膳食纤维，破坏的纤维素和果胶，这些成分都能够能刺激消化液的分泌和肠道的运动，从而起到通便排毒的效果，不少便秘的人都会选择通过吃红薯来缓解便秘，尤其是对老年性便面有很好的疗效，红薯一定要蒸熟煮透才能吃，半生不熟的红薯吃了很容易腹痛。
2、抗癌
红薯中的β-胡萝卜素、维生素C、叶酸都具有很好的抗癌作用，这三者的含量均可以降低氧化应激，从而起到抗癌的作用。吃红薯可以帮助我们体内的叶酸保持在正常的水平上，叶酸如果如果太低的话，不妨多吃点红薯，而且红薯属于粗粮，经常吃可以改善便秘，有利于肠道的健康。

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3、预防动脉硬化
【经常吃红薯有3大好处，医生自己都在吃，但有2个禁忌要知道】红薯中含有大量的胡萝卜素和维生素C ，能够帮助人体的细胞体液和电解质的平衡。另外红薯中含有的叶酸和维生素B6 ，都有助于降低血液中的高板膀胱水平，防止损伤动脉血管。红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，清除血管壁上的胆固醇硬化斑块，从而起到防止动脉粥样硬化发生的作用。
但是红薯虽好，也不是所有人都适合吃的，以下两种人就尽量不要吃啦。

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一、高血糖的人
红薯甜甜的糖分肯定不少，所以高血糖的人建议少吃红薯，实在是想吃的，可以吃但是要适量，一般来说，糖尿病人适合吃粗粮，因为粗粮的升糖指数比较低，有利于血糖平稳。不过红薯虽然归为粗粮，糖尿病人却不宜多吃。
二、肠胃不好的人
因为红薯吃完容易产生饱腹感，所以肠胃不好的人不适合多吃红薯，吃多了会增加肠胃的负担，刺激胃酸，从而引起肠胃不适，甚至是加重胃病。返回搜狐，查看更多
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