吃石榴到底要不要吐籽?石榴籽是吃了比较好,还是不吃比较好?

在这个季节石榴很适合食用 , 有一层果皮包裹着 , 里面的果实比较多 , 颗颗饱满 , 成熟后的果肉是红色的 , 里面还有籽 。 对于这个籽有很多人在吃的时候都会选择将其吐出 , 其实真正的吃法就是连着籽一起吃掉 , 这个籽营养价值很高 , 并且对身体有很大的帮助 。
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吃石榴到底要不要吐籽?石榴籽是吃了比较好,还是不吃比较好?】其实 , 石榴籽当中含有多酚类 , 维他命类 , 多种有机酸 , 所以说石榴籽有着非常不错的抗氧化的作用 , 如果将石榴籽嚼碎了之后 , 能够在一定程度上起着燥湿止泻 , 消食开胃的效果 。 并且我们在嚼石榴子的过程当中 , 还能够消炎固牙 。
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但是石榴籽的外壳毕竟太坚固 , 所以一定要彻底嚼碎了吃 。 如果你是肠胃比较好的人可以直接将石榴籽咬破吃掉 , 但是肠胃不好的人则是把石榴粒一块放入嘴中 , 咀嚼完汁水后再吐出 , 或者是将石榴去皮放在榨汁机中榨汁食用 , 这样营养就吸收得比较全面了 。
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另外 , 市面上最常见石榴分三种颜色 , 红色、黄色、和绿色 , 有人认为越红越好 , 其实不像苹果和一些水果的一般挑选法 , 石榴因为品种的关系 , 一般反而是黄色的最甜 。 挑选石榴要看光泽亮不亮 , 如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的 , 而表面如果有黑斑的话 , 则说明已经是不新鲜了 。
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