卫生组织呼吁：停止食用“1青菜”，吃一口等于在肾上“撒盐”，趁早扔 _健康小知识

近几年，高血压患者正在逐年增加，并且呈现出年轻化的趋势，相比老年人，青壮年人的尿酸升高，大部分是由不良的饮食习惯导致的。
尿酸居高不下，不仅会引发痛风，还可能危害肾脏健康，严重的时候还会出现肾衰竭，所以，在生活中要注意养成良好的生活习惯。

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真实案例：今年32岁的李先生，在一家互联网公司上班，平时工作认真负责，没多久就被提拔为部门主管，很多同事提起他的时候也是竖起大拇指。领导非常看重他，随着职位的提升，应酬是少不了的，熬夜加班已经成为家常便饭，为了挣钱，李先生没有丝毫怨言。
李先生平时喜欢吃海鲜，每次都会带客户去海鲜餐厅，他觉得不仅味道好，还有档次。可前段时间，李先生觉得自己的身体出现了异常，腰酸背痛，胃口也大不如以前，他想着是最近工作多的缘故，也就没有重视。

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谁知这天正在开会的李先生，膝关节突然传来一阵刺痛感，站立都成了困难，疼的他两手抱腿蜷缩在地上，还是同事见状拨打了120 ，将其送往了就近的医院。
经检查，发现李先生体内的尿酸值高达960 ，部分尿酸已经形成结晶，堆积在关节处，对肾脏的运转造成了影响，最终被确诊为肾衰竭。
卫生组织呼吁：停止食用“1青菜” ，吃一口等于在肾上“撒盐” ，趁早扔
医生详细了解了李先生的饮食习惯后，发现他尿酸升高的主要原因竟跟生活中常吃的1青菜有关。通过询问，医生不让李先生吃海鲜之后，他十分听话，每次吃饭都吃一些素菜，其中最喜欢的就是菠菜。

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研究证实，菠菜里面含有大量嘌呤，进入人体非常不容易代谢，进而形成尿酸，对身体的伤害很大，严重的话还会导致肾脏衰竭。
除了菠菜， 2种食物或是尿酸的“增酸剂” ，趁早扔
1、黄豆
很多人早上都有喝豆浆的习惯，豆浆的原材料就是黄豆，再加上黄豆里面的营养价值非常高，适合日常补充，但不建议高尿酸患者食用。
这主要是因为黄豆的嘌呤含量极高，经常吃的话，会导致体内的尿酸含量升高，不利于病情的恢复。

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2、酒
现在盛行酒桌文化，许多合作也都是在酒桌上谈成的，殊不知喝酒会伤害肾脏，酒里面同样含有一定量的嘌呤，乙醇对肾脏的伤害非常大，会加重肾脏的代谢负担，时间久了，身体健康就很难得到保证。
身体出现以下“异常” ，尿酸或在偷偷升高，需注意
头发油腻，断发；
毒素堆积，皮肤变暗淡；
视力下降，眼睛干涩、发痒；
指甲上有竖纹，发黑；
口中有异味，嗓子干痒；
排尿次数增加，颜色偏黄；
睡眠质量下降，晚上常做噩梦。

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想要尿酸回归到安全线以内，日常还需做好1件事
补充将酸物
尿酸值频频越界，不仅阻碍身体代谢功能的运转，还会加重关节和肾脏损伤。因此，想要更好地呵护肾脏健康，维持尿酸水平是十分有必要的，可以适当地补充降酸物质，如由菊苣、栀子、茯苓、芹菜籽等多种中草药制成的【麦尚芝素】，能够很好的抑制尿酸盐沉淀，减轻痛风、高尿酸困扰。