水果|4种藏在食物里的“催老剂”,忌口之后,整个人都变年轻了( 二 )


三、这几个饮食误区 , 坑了很多老年人
很多老年人上了年纪后会越来越注重养生 , 但一些饮食误区可能反而不利于老年人的身体健康 。
1、汤里都是营养
不少人都有饭前先喝汤的习惯 , 甚至认为营养物质都在汤里 。 但事实是像各种骨头汤、鱼汤、肉汤等汤类 , 汤里更多的可能是盐、嘌呤和少量脂肪 , 营养物质多数还是在肉里的 , 弃肉喝汤只会浪费更多的营养物质 , 还可能会增加糖尿病、高脂血症、高尿酸血症等疾病的发生风险 。

?2、千金难买老来瘦
很多老年人以瘦为美 , 以为瘦人更容易不被疾病盯上 , 但其实刻意减少体重可能会增加肌少症的发生风险 , 从而更容易被骨折、跌倒、免疫力下降等问题盯上 , 老年人也不能一味追求瘦 , 而是要饮食均衡、吃动结合 , 这样更有利于健康 。

?3、钙补的越多越好
受老年人多数都缺钙的观念左右 , 不少老年人可能会过于担忧 , 甚至会长时间超量补钙 , 殊不知并不是钙补得越多越好 。 钙剂补充过量可能会引起骨质增生、便秘、急性胃肠道症状等 , 甚至还可能会导致高钙血症 , 因此要适当补钙 , 还要注意多晒太阳以促进维生素的合成 。

?糖分超标、盐分超标、温度超标、反式脂肪超标及水果摄摄入超标 , 都不利于身体健康 , 正确的做法应该是适量食用水果 , 清淡饮食 , 少吃高糖分、高盐分、高脂肪的食物 , 并且保证饮食营养均衡全面 。 另外 , 老年人养生一定要注重科学 , 避免陷入一些饮食误区 。
参考资料:
[1
《7种“催老剂”藏在日常食物中 , 尽量少碰!》.科普中国.2022-10-14
[2
《【科普】小凡说营养——《中国居民膳食指南2022》之蔬果篇》.松江区佘山镇社区卫生服务中心.2023-04-21
[3
《只爱粗粮、弃肉喝汤、越瘦越好……专坑老年人的5大饮食误区|全民营养周》.健康中国.2021-05-22
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