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年轻时期 , 女性的青春是她们最宝贵的财富 。
然而 , 随着更年期的到来 , 身体的循环功能和营养吸收能力都会逐渐减弱 。 这一变化主要是由于体内雌激素水平的降低所致 。
因此 , 建议在日常饮食中增加碱性食物的摄入 , 这样可以有效地调节身体状况 , 并帮助抵抗衰老过程 。
1.黑豆
黑豆是一种高品质的豆类 , 富含多种对女性有益的营养素 , 包括植物蛋白、花青素、大豆异黄酮 , 以及铜、镁、硒等微量元素 。
它们不仅可以用来煲汤或煮粥 , 还可以制成美味易消化的面食 。
推荐食谱:黑豆发面小饼
步骤:①在面粉中加入干酵母、白糖和盐 , 搅拌均匀;②倒入常温牛奶 , 搅拌均匀后加入玉米油 , 继续搅拌;③将面团醒发一个小时左右;④将面团分成等份 , 每份包裹一些煮好的黑豆 , 再将包好的面团醒发一段时间;⑤最后 , 烙制小饼 , 直至两面呈金黄色 。
2.牛奶
许多女性可能偏爱奶茶和果汁等饮品 , 但不妨考虑转而选择纯牛奶 , 这种经济实惠且营养丰富的选择 。
牛奶含有众多必需氨基酸、维生素和易于吸收的微量元素 , 既能滋补身体又低脂肪 。 除了直接饮用 , 牛奶还可以用来煮制香甜的汤品 , 既营养又美味 。
推荐食谱:牛奶红豆甜汤
步骤:①将红豆提前浸泡三小时以上 , 把浸泡好的红豆放入锅中 , 一次性加足水 , 大火煮开后转小火 , 煮至红豆变软 , 约40分钟;②加入红糖调至你喜欢的甜度(也可以使用白糖、冰糖或蜂蜜);③最后加入牛奶 , 煮开即可 , 如果喜欢椰子香 , 还可以加一点椰浆 。
3.木耳
黑木耳被誉为“植物肉” , 因其丰富的维生素E含量而闻名 , 这有助于肌肤美白 。 更为显著的是 , 它的铁含量极高 , 远超过菠菜和猪肝 。
定期食用黑木耳不仅有助于补血和美容 , 还能使肌肤看起来更加红润有光泽 。
推荐食谱:木耳拌花生米
步骤:①提前泡发好的黑木耳和熟花生米;将泡发的黑木耳洗净 , 切成小块 , 放入沸水中焯烫一下 , 然后捞出过冷水 , 使其口感更加爽脆;②准备适量的盐、醋、香油、蒜末等调味料;③将黑木耳和花生米放入大碗中 , 加入调味料 , 拌匀即可 。
4.鸡肉
鸡肉含有丰富的营养 , 能够帮助补血 。
对于经期不稳定或贫血症状的女性而言 , 常吃鸡肉有助于缓解这些问题 。 持续食用健康的鸡肉 , 能够逐步增强身体健康 。
推荐食谱:鸡肉片汤
步骤:①将鸡胸肉切成薄片 , 用少许盐和胡椒粉腌制10分钟;②将腌好的鸡肉片放入锅中 , 加入适量水 , 放入姜片和葱段 , 大火煮开 , 用中火煮至鸡肉变白 , 根据个人口味加盐调味和胡椒粉;③鸡肉煮熟后 , 撒上葱花 , 即可出锅享用 。
5.黄花鱼
黄花鱼含有高水平的微量元素硒 , 这种元素对人体极为有益 , 能有效清除代谢过程中产生的自由基 , 提升细胞的活力 , 从而有助于减缓衰老过程 。
这使得黄花鱼成为了一种营养价值高的食材 。
推荐食谱:清蒸黄花鱼
【女性更年期,多吃5种碱性食物,补雌激素更显年轻】步骤:①在黄花鱼身上每隔半公分斜切一刀 , 加适量盐拌匀 , 抹在鱼身上 , 特别是切口处 , 腌制20分钟;②姜葱切丝 , 放在鱼身上 , 将料酒均匀地洒在鱼身上;③蒸锅烧开后 , 将鱼放入锅中 , 大火蒸8分钟 , 再用小火蒸2-3分钟;④取出鱼后 , 去掉葱姜 , 将八九成熟的油 , 浇在鱼肉上 , 倒入蒸鱼豉油 。
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