文章插图
1.剑豆冲洗干净后，去掉两边的豆筋，否则影响口感，挑成寸段 。
2.将土豆削皮，切成条状 。将它们浸泡在水中约10分钟，以去除淀粉 。
3、姜蒜切片，辣椒切成小块待用 。4、热锅，放入适量色拉油，五成热，放入姜蒜切片，炒辣椒 。
5.加入切好的刀豆，中火翻炒，翻炒至刀豆变成深绿色开始变软 。
【刀豆烧土豆怎么烧好吃】6.加入土豆翻炒5分钟 。然后放一小碗水，盖上盖子，小火炖15分钟 。
7.加入酱油、糖、盐收汁至汤汁浓稠 。加入味精，搅拌均匀 。
以上解释了如何用刀豆煮土豆 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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