谷雨过后,中老年人若不差钱,可选这4种水果,增强免疫力,舒服度过春夏交替!

导语:谷雨过后 , 中老年人若不差钱 , 可选这4种水果 , 舒服度过春夏交替!
谷雨是春天的最后一个节气 , 谷雨取自“雨生百谷”之意 。 据《月令七十二候集解》记载:“三月中 , 自雨水后 , 土膏脉动 , 今又雨其谷于水也 。 雨读作去声 , 如雨我谷田之雨 。 盖谷以此时播种 , 自下而上也” , 故此得名 。 谷雨过后 , 意味着细腻的春天即将远去 , 气温加速回升 , 寒潮天气不再 , 正所谓“雨生百谷 , 人长精神” 。
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谷雨后天气的主要特点便是多雨 , 充足的雨水滋润了庄稼 , 却也加重了我们身体的湿气 , 从而容易引起各种身体不适 , 这时我们除了要适当的运动增强体质外 , 饮食也要注意 , 特别是中老年人尤其要注意 , 尽量少吃辛辣食物 , 多吃一些新鲜的蔬菜和水果 。 谷雨过后 , 中老年人若不差钱 , 可选这4种水果 , 增强免疫力 , 舒服度过春夏交替 , 一起来看一下吧 。
第一种水果:蓝莓
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蓝莓是一种营养价值极高的水果 , 口感酸甜、颜色深紫 , 虽然它的个头很小 , 但全身都是宝 , 有“浆果之王”的美誉 , 富含多种氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维 , 有很好的抗氧化防衰老、保护视力、增强免疫力的功效 , 适量食用对身体十分有益 。
美食推荐:蓝莓果酱 , 泡水或蘸面包都是不错的选择 。
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第二种水果:桑葚
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据《食疗本草》记载:“桑葚 , 性微寒 。 食之补五脏 , 耳目聪明 , 利关节 , 和经脉 , 通血气 , 益精神” , 因此对中老年人的身体特别的好 。 桑葚也叫桑果、桑枣、桑子等 , 是桑科植物桑树的果实 , 成熟的果实大多是红紫色或黑色椭圆形聚花果 , 汁浓似密 , 甜酸清香 , 在民间素有“野果之王”的美称 , 也是春夏的养生佳果 , 营养成分丰富 , 经科学家鉴定果内含有大量的游离酸和16种氨基酸 , 此外还含有人体必需的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素 , 而且桑葚的果肉中还含有大量的花青素 , 经常食用可以滋阴补血、强身健体和养肝护胃的作用 。
谷雨过后,中老年人若不差钱,可选这4种水果,增强免疫力,舒服度过春夏交替!】美食推荐:桑葚酒 。 据《本草纲目》记载:“桑葚 , 捣汁饮 , 解中酒毒;酿酒服 , 利水气消肿 。 ”
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第三种水果:樱桃
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谷雨过后 , 樱桃开始陆续成熟 , 先是小樱桃 , 接着才是大樱桃 , 二者不止大小不同 , 口感和味道也截然不同 。 小樱桃虽然个头不大 , 但是个个十分的饱满 , 色泽红润透亮 , 味道甘甜 , 唯一的缺点就是不好摘;而大樱桃厚厚的果肉 , 多汁饱满 , 咬下一口樱桃汁水瞬间炸开味蕾 , 这种奇妙的舌尖享受简直是太过瘾了 。
樱桃的保存方法:这些水果本来都是季节性极强的 , 为了一年都能吃到它 , 我们一般把它制作成樱桃罐头 , 这样保存起来比较方便 , 随吃随取 , 特省事 , 吃很久都不坏 。
第四种水果:山竹
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山竹属于水果中的“贵族” , 正常情况下也要30~40元1斤 , 它肉质细嫩 , 营养价值极高 , 富含多种维生素、蛋白质、糖类、脂类、膳食纤维和各种微量元素 , 对营养不良还有很好的调养作用 。 而且口感酸酸甜甜 , 香糯软甜 , 特别好吃 , 所以又被称是“水果皇后” , 它可以清除人体血液中的胆固醇 , 还有利于减少动脉硬化和高血压的发生 。 中老年人若不差钱 , 可以适量地吃一些山竹 , 对身体十分有益 。