买虾时，学会这“4不买”，回回买到新鲜又有营养的好大虾 _健康小知识

相信大家在夏季的时候，对于虾是非常熟悉的，因为在夏季的时候天气比较炎热，昼夜温差又比较大，朋友们白天的时候是不愿意出门，就等到晚上的时候就会约上三五个好友一起去吃一份油焖大虾，所以说呢，在这个季节虾是非常受欢迎的。

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而且，虾本身的做法跟吃法是非常多的，每一种做法几乎都是吃货们非常喜欢的，比如我们生活中常见的油焖大虾、蒜蓉大虾、清蒸大虾等等都是非常适合吃的，而且虾肉它本身的营养价值是非常多的，富含我们人体所需的大量蛋白质以及钙锌铁矿物质，还有碳水化合物、氨基酸，多种维生素和微量元素，这些营养元素，都对我们的身体有好处。

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适当地吃一些的话可以帮助我们提高免疫力，促进肠胃消化，提高我们的食欲，而且还能够给我们身体起到一定的滋补效果，那么，大多数人如果天天去外面馆子里面吃虾，肯定是不现实的。所以大部分人都更愿意自己去市面上买上一些虾，自己回家做着吃，想吃什么口味的虾就做什么口味的虾。

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那么今天呢，小编也跟大家分享一下我们自己在买虾的过程中，一定要学会的这“4不买” ，这样我们才能够回回买到新鲜又有营养的好大虾，商家也不敢随便忽悠我们了。还不知道的朋友们或者喜欢吃虾的朋友们，一定要跟着小编学习一下这四个方法。

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第一个，我们在买虾的时候，千万不要去买那种虾肉变软，而且虾壳烂掉的大虾。
这样的大虾呢，一般都是放置的时间太久了，已经出现了大量的氧化或者是腐烂的情况，尤其是天气温度较高的时候，这样的大虾是最不适合大家去购买的，买回来之后可能过不了多久就会直接变臭了，影响我们的食欲，而且还浪费掉了我们花费的钱。

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第二个，我们在买虾的时候，大家可以直接去闻一下虾的味道。
一般来说新鲜的大虾它的腥味是比较重的，如果我们在闻到这个虾有一股腥臭味的时候，这样的大虾小编就不建议大家去购买的，这样大虾呢，多半是放了一段时间，没有经过一定的处理，所以导致虾肉开始变质，买回家之后口感是非常差的，而且会影响到我们的食欲，吃了之后没有什么营养。

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第三个，我们在买虾的时候，尽量去选择活虾，千万不要去买那些冷冻好的虾。
因为有很多商家可能会在我们不知情的情况下往里面混有大量的死虾，放在冰冻层里面冷冻起来，我们再买的时候其实也不知道哪一种虾是新鲜的虾，哪一种虾是不新鲜的虾，所以尽量不要去买这种冷冻虾，有一些变质的虾可能也都混合其中，这就是商家可能为了获得更多的利润，往里边儿掺进了大量变质的虾，所以大家不要去购买。

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第四个，我们在买虾的时候，尽量不要去买那种断头或者是虾壳脱落迹象，而且虾须不够完整的虾。
【买虾时，学会这“4不买”，回回买到新鲜又有营养的好大虾】这样的虾呢，多半都是前一天没有卖完的虾，或者是已经不够新鲜的虾，买回家之后，一是我们放置的时间是非常短的，二是很容易变质，我们吃了之后是非常影响我们食欲的，肉质很难吃，而且已经出现了变质的情况，感觉自己白花钱买了这只大虾，物不所值，后悔都来不及了。