木耳的做法窍门


木耳的做法窍门

文章插图
1.准备干木耳 , 加冷水泡发 。木耳越厚越好 。
2.往锅里加水 。水烧开后,将木耳放入锅中 , 煮3分钟,捞出备用 。
3.准备三个鸡蛋 , 放入小锅内,加入少许盐、十三香和鸡精,搅拌均匀 。
4.准备炒锅,炒锅加入少许植物油 。
5.油烧开后,将蛋液倒入油锅 。
6.炒鸡蛋 。鸡蛋成型后 , 取出 。
7.炒锅加少许油,将准备好的葱花和蒜末倒入炒锅,炒香,然后将切好的胡萝卜和青椒放入炒锅 。
8、翻炒几下,锅中加入半勺酱油 。
9.在锅里加入少许盐和十三种香料 。
10.将准备好的炒鸡蛋和木耳放入锅中翻炒一分钟 。
【木耳的做法窍门】11.准备少许水淀粉,加入炒锅 。
12.大火搅拌均匀后 , 出锅装盘 。营养美味的蘑菇做好了!
以上解释了黑木耳的招数 。这篇文章已经分享到这里了 , 希望对大家有所帮助 。