文章插图

1.材料:玉米粉300克，水适量，酵母3克，小苏打1克，糖1克 。
2.将温水倒入碗中，加入酵母和糖 ， 搅拌溶解 。
3.将玉米粉倒入锅中，加入酵母水 ， 加水 ， 一点点加，边加边用筷子搅拌 ， 最后就松了 。
4.将玉米粉揉成面团，用保鲜膜封好，放在温暖的地方发酵2小时 。在发酵好的面团中加入少许小苏打水，揉匀 。
5.用手将表面圆化成椭圆；把锅放在火上，不放油，把饼一个个粘在锅里，小火煎2分钟，然后倒入不到饼1/3的水，盖上锅盖，小火炖15分钟左右 。
【饼子的家常做法大全视频教程】以上解释了蛋糕的家常做法 。本文视频教程到此结束 。希望能帮到大家 。

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