文章插图
1.准备150克面粉,慢慢加入200克水,边加水边搅拌,直到面扑 。
2.用手拍打至湿面团成型,用手将面团揉成面团 。
3.将面团擀成长方形饼,倒入适量食用油,将饼均匀抹上食用油 。
4.撒上适量的盐,撒上一层干面粉,将面饼卷成一卷,将卷折回去,切成包子 。
5.将切好的面团擀成面饼,将擀好的面饼放入饼盘中,在饼上刷一层食用油,蒸一会儿,翻过来,继续刷一层油 。
6、继续蒸两分钟,刚出锅装盘,一个美味营养的家常饼就做好了 。
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