凉拌粉的调料怎么做


凉拌粉的调料怎么做

文章插图
制作凉面的酱分为三个步骤 。需要准备的食材有葱、葱、姜、葱、香菜、蒜、香叶、桂皮、八角、酱油、香醋、蚝油、盐、糖、开水 。以下是制作凉粉酱详细步骤:
第一步:油炸材料
锅烧热,倒油,放入葱、葱、姜、葱、香菜、蒜、香叶、桂皮、八角,慢炒出香味,然后取出 。
第二步:倒油 。
在碗中加入蒜末、小米椒、胡椒面、白芝麻、花椒粉,开大火提高油温,倒入碗中刺激出香味 。
第三步:完成
加入生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、开水、香菜、葱花搅拌均匀 。
总结:以上就是关于如何制作凉粉的酱料的具体操作步骤,希望对大家有所帮助 。
【凉拌粉的调料怎么做】以上解释了凉粉的调料制作方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。