文章插图
茄子炒肉片需要准备食材:茄子、五花肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、蚝油、大料粉、西红柿、青椒 。一共五个步骤，下面是茄子炒肉片的详细操作:
清洗
五花肉去皮，洗净，切块 。茄子去根，洗净切片 。
第二步:准备葱、姜、蒜 。
葱、姜、蒜、青椒、番茄洗净切丝 。第三步:将猪肉片放入锅中 。
将油烧热，将猪肉片放入锅中 ， 翻炒至颜色发白 。在锅里煸炒葱、姜和蒜 。加盐、大料粉、酱油、蚝油调味 ， 增色 。
第四步:翻炒
在锅里炒茄子片 ， 直到它们快熟了 。加入青椒和番茄片继续翻炒 。
第五步:搅拌均匀 。
加入蒜末 。搅拌均匀后出锅 。
总结:以上是关于如何炒茄子肉片，既好吃又简单 。希望对大家有帮助 。
【茄子和肉片怎么做】以上解释了茄子肉片的制作方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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