多久能把粽子煮熟 生粽子煮多久时间适合


多久能把粽子煮熟 生粽子煮多久时间适合

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1、30分钟-3小时 。粽子的主要成分是糯米,不容易煮,所以需要很长时间加热 。一般粽子用高压锅煮15-30分钟即可,而用普通锅煮粽子时间更长 。煮3个小时比较合适 。如果家里有老人小孩,煮的时间可以长一点 , 然后就可以吃了 。
2、煮粽子的时候,粽子的捆扎也是很有讲究的:比如豆沙粽子,不能扎的太紧,以免米粒被挤到豆沙里,如果没有煮透,会显得不熟;如果肉馅饺子是肥猪肉做的 , 就不要扎紧,松紧适度 。如果用瘦肉,要扎紧,因为瘦肉煮熟后会收缩,饺子馅的肥汁会漏到水里 。只有扎得紧紧的,才能保证粘性和口感 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。