全脂奶粉是什么什么是全脂奶粉 _知识经验

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1、全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理，蛋白质凝块细小、柔软，较鲜奶易于消化，且已灭菌消毒，适宜婴儿使用。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重量比为一比8,按容量比为一比四即还原为原鲜奶。喂哺方法同鲜奶喂养。
2、营养成分：全脂奶粉的营养成分每百克含量为蛋白质25.5%,脂肪26.5%,碳水化合物37.3%,每百克含钙979毫克，磷685毫克，铁1.9毫克，核黄素0.8毫克，尼克酸0.6毫克。脱脂奶粉的营养成分含量为蛋白质36%,脂肪1%,碳水化合物52%,每百克含钙1300毫克，磷1030毫克，铁0.6毫克，维生素一个(国际单位)40,硫胺素毫克，核黄素毫克，尼克酸1.1毫克，抗坏血酸微量。
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