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春节不管是?餐、?吃、零?、点?应有尽有 , 五颜六?的?物除了图吉利外 , 也象征年年有“鱼” 。 不过放松?情之余 , 可别大吃大喝?吃出?病 。 营养师李卫军表示 , 过年饮?谨记以下6项原则 , 不让身体健康出问题:
1、7分饱最好
近年来许多实验强调吃太饱会对身体造成负担 , 「7分饱」则能提?身体代谢? , 延缓身体?化、精力充沛 。 建议进?时细嚼慢咽 , 七分饱时就放下碗筷 , 避免摄取过多?物 。
2、????三蔬果
饮?均衡很重要 , 建议每餐份量为「1碗主? , 配2份蛋?质 , 以及3份蔬果」 。 1份???蛋类?? , 约为半个掌??? , ?1份熟蔬菜约为半碗量、
?份?果则约是半根?蕉 。 例如 , 可吃1碗五?杂粮饭 , 配1份??、1份?腐 , 外加2份蔬菜及2份?果 。
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3、选择天然?材
春节放假团园聚餐 , 不少家庭都会选择吃?锅 。 建议?锅以天然鲜蔬汤底 , 选择新鲜?品、蔬菜、菇类、?及?腐 , 避免加?制品的?锅料 , 如甜不辣、?饺、蛋饺、贡丸等 。 加??品难以判别?材新鲜与否 , 经常以?油、?盐及添加物制成 , 容易造成身体负担 , 有肾病、三?及代谢症候群患者更要避免 。
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4、蒸煮烤烫取代油煎及油炸
春节过后 , 因肥胖及代谢症候群就医?数增加 , 绝?多数都因吃太油腻的?物引起 。 建议制作?式以蒸、煮、烤、炖、?等烹调?式取代煎、炸、勾芡等?油脂烹调?法 , 减少吸收多余油脂 。 例如以?饺取代煎饺 , 蒸?取代煎? , 烤?取代油炸?或油煎? 。
5、零?浅尝即?
过年总少不了零食 , 但这些零食就是体重控制不良、?压飙?、?糖遽升主因 。 建议以相对较健康的?糖绿茶、新鲜果汁、坚果、?果? , 取代含糖饮料、蛋糕、饼?等?糖?油制成的零? 。 ?坚果为油脂类 , 应适量?? , ?次抓?把就好 , 否则仍会造成负担 。
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6、酒类要适量
亲友团圆拜年 , 总免不了喝酒助兴 , 但酒精是仅次于油脂的?热量?品 。 1克酒精有7?卡热量 , 酒精浓度越? , 热量也较? 。 建议男性每?以2个酒精当量为
限 , ?性每?以1个酒精当量为限 。 (?份酒精当量=30ml白酒=70ml?酒=120ml葡萄酒=360ml啤酒 。 )
每?活动30分钟增强肌??量、?肺功能
【春节喝酒要节制!6个饮食原则要记牢】李卫军营养师表示 , 春节?吃?喝 , 除了上述饮?原则 , 运动更不可少 。 建议每天活动?少30分钟 , 可到户外散步、活动筋? , 增加?体?肺功能 , 强化?骼、肌??量 , 还能解除压?及控制体重 。
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