天天吃红薯能降血糖？医生提醒：远离勾芡食物，否则血糖难降

据有关机构统计，中国的糖尿病人已经有1亿多了，这么大的人群，每天最关心的就是什么能吃，什么不能吃，很多人即使很注意，也会有一不小心吃多的情况，造成了血糖飘忽不定。

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天天吃红薯能降血糖？医生提醒：远离勾芡食物，否则血糖难降
那么坚持不吃主食，天天吃红薯能降低血糖吗？
红薯当中含有大量的纤维素，可以清肠胃、减肥，防止亚健康的发生，按理说应该是具有降低血糖的功效的，但是却不然。
50多的张大妈，就是这样，坚决不吃主食，天天吃红薯，坚持吃了一段时间，血糖仍不见降低。于是张大妈就先不吃红薯，停下来以后，血糖立马就降下来了。

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而医生也说过高血糖可以吃红薯，但是为什么还会这样呢？
【天天吃红薯能降血糖？医生提醒：远离勾芡食物，否则血糖难降】张大妈除了吃红薯，还有其他蔬菜水果，而红薯是这些食物中含淀粉量最高的，达到了20%以上，天天吃，也不消化，血糖自然就高升不下。
所以张大妈虽然不吃主食，但是红薯中的淀粉依然不低，和吃主食差不多，长期吃下去，血糖自然也不会降，红薯可以吃但是要少吃。

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医生提醒：除了红薯，勾芡食物也要少吃
什么是勾芡？
所谓的勾芡就是我们常说的水解淀粉，简单来说就是淀粉和水勾兑而成，利用的原理就是在淀粉遇到热量的时候，会糊化，然后粘附在食物的表面，有保护食物菜肴营养成分的好处。
当然也有在汤汁当中勾芡的，会让汤汁变得更加浓稠一些，平常吃的糖醋排骨、鱼香肉丝都是有勾芡存在，只不过手法不同。

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高血糖为什么不能吃勾芡食物？
勾芡也叫做团粉，其中的淀粉主要有马铃薯淀粉、麦芽淀粉、藕、绿豆等。而这些淀粉基本上都是含有多糖的聚合物，大都由多个葡萄糖分子缩合形成，其中的糖分非常高。
而我们都知道，高血糖是不能吃那么多淀粉的，这一类的勾芡食物，大部分都是在淀粉中加过糖的，吃起来效果会特别甜，而升血糖也会很快，所以要少吃。
平常自己做饭也不要吃勾芡类的食物，避免血糖不受控制。

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血糖高的人，除了不能吃勾芡，应该如何控制血糖？
1、健康饮食，远离高糖食物
生活中的很多食物都是含有很多淀粉的，这些事物的含糖量都很高，所以最好的做法就是吃这些食物的时候，调查清除这些食物到底能吃吗，如果含淀粉过多就不要吃了。
比如生活中常见的土豆、芋头等，尽量少吃，同时也避免高热量、高油脂的食物，尽量吃的清淡一点，把血糖彻底稳定了，再吃好吃的。

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2、补充适量营养素
平常没事的时候补充1-2粒普贝双素，能够有效的促进内分泌和胰岛素的正常分泌，帮助身体降低血液中的血糖值，缓解血液不良的状态。
而普贝双素中也含有大量的维生素和矿物质，能够帮助抵抗更多癌细胞和各种病毒，提高抗击各种疾病的风险，增强免疫力，使身体不受更多疾病的困扰。
血糖比较高的人，可以补充些普贝双素，能够很好的帮助身体降低血糖。