长期坚持间歇性断食，能减重延寿，是真的吗？一文了解清楚( 二 ) _健康小知识

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在临床上，间歇性禁食可以作为一种减肥策略，针对特殊人群，前提是需要医生的指导，并做好相关检查，严格执行，以规避风险。
要特别注意的是，发育中的孩子、孕产妇、处于生理期的女性、体重过轻者、精神障碍患者、癌症患者、三高患者、慢性肾脏病患者、肝脏机能不佳者、长期服用药物者、痛风与营养不良水肿者、体弱者等，均不建议使用间歇性禁食。
四、更适合中国人的饮食结构，来了！
那么，什么样的饮食结构才是健康的呢？今年最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》提出“膳食宝塔”的概念，宝塔分为5层，其饮食结构更符合中国人的体质。

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膳食宝塔丨图源：中国营养学会
第一层：谷薯类食物
谷薯类是膳食能量、多种微量营养素和膳食纤维的主要来源，建议成年人每天摄入谷类200-300g ，薯类50-100g 。谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，薯类包括马铃薯、红薯、山药等。
第二层：蔬菜水果
蔬菜水果富含膳食纤维、微量营养素和植物化学物，建议成年人每天蔬菜摄入量至少300g ，水果200-350g 。蔬菜包括嫩茎、叶、花菜类、根菜类、鲜豆类、茄果瓜菜类、葱蒜类、菌藻类及水生蔬菜类等。水果包括仁果、浆果、核果、柑橘类、瓜果及热带水果等。
第三层：动物性食物
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源，建议成年人每天摄入量共计120-200g 。尽量选择瘦肉或禽肉，少吃加工类肉制品。
其中，鱼、虾、蟹和贝类等水产品的推荐每天摄入量为40-75g ，蛋类推荐每天摄入1个鸡蛋，也可以等量的鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋及其加工制品来替代。

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【长期坚持间歇性断食，能减重延寿，是真的吗？一文了解清楚】第四层：奶类、大豆和坚果
奶类、大豆和坚果是蛋白质和钙的良好来源，营养素密度高。推荐每天摄入奶类及奶制品300g ，摄入25-35g大豆和坚果。大豆包括黄豆、黑豆、青豆及其制品，坚果包括花生、葵花子、核桃、杏仁、榛子等。
第五层：烹调油和盐
油盐是必要的烹饪调料，但应尽量控制摄入量。
推荐成年人平均每天烹调油不超过25-30g ，食盐摄入量不超过5g 。烹调油植物油包括花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油等，动物油包括猪油、牛油、黄油等。除了不能多吃，还要经常更换种类，才能满足脂肪需求。
盐与高血压等心脑血管疾病关系密切，除了要少吃食用盐，含盐量高的调料也要限量，如酱油、蚝油等。

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还是那句话，间歇性禁食不是可以随便尝试的，好的生活习惯、规律的一日三餐才是健康生活的保证，切勿盲目跟风哦！