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【鲍汁芥蓝花如何做才好吃】1.芥蓝200克、西兰花200克、火腿肠一根、鲍鱼汁30毫升、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、葱姜20克、食用油10毫升、淀粉20克、料酒10毫升、清水30毫升 。
2.西兰花放入小放热水中煮1分钟,捞出后迅速冷却;去掉甘蓝的硬茎,在热水中煮1分钟,然后冷却 。将西兰花和羽衣甘蓝过滤掉水分 , 放在盘子里 。
3、葱姜切块;火腿肠也切成小方块;将淀粉、清水、适量糖、盐放入碗中,调成水淀粉备用 。
4、锅中倒入少许油,7分热时放入葱姜翻炒 。
5.之后倒入火腿丁、鲍鱼汁、料酒、胡椒粉和适量的水 。煮沸后,倒入混合好的水淀粉 。最后 , 把酱汁倒在甘蓝和西兰花上 。
以上解释了如何让鲍汁甘蓝变得好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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