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【莲子心的功效与作用禁忌及食用方法】1.莲子心的功效与作用 。莲子可以养心安神 。莲子对心脏很好 。经常食用可以让人精神饱满 ， 变得开朗 。莲子芯茶可以驱散心火，治疗心烦等症状 ， 甚至可以缓解失恋带来的抑郁 。这是一种非常有用的滋补食品 。
2.莲子心的营养价值 。每天用茶叶泡5-6粒 ， 莲子心的主要成分包括莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、原花青素、聚宝盆、甲基紫堇、去甲林丁 。还含有木犀草素、金丝桃苷、芸香苷等黄酮类化合物 。其中的前荷叶碱、水牛角、叶黄素、甲基延胡索都是苦的，所以莲子心是苦的，成熟的莲子心也会是苦的 。
以上解释了莲子心的功效、禁忌和食用方法 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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