【腌制酸菜 做大螺蛳粉原料产业】本文转自：河池日报
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眼下 ， 在罗城仫佬族自治县龙岸镇 ， 企业租用农户冬季农闲田种植芥菜 ， 为腌制酸菜提供充足的原材料 。
近年来 ， 龙岸镇立足优质生态资源优势 ， 大力发展螺蛳粉原材料供应产业 ， 鼓励、扶持当地致富能人以“公司+基地+合作社+农户”经营模式 ， 高标准打造螺蛳粉原材料供应和深加工基地 。 同时 ， 积极带动周边8个农民专业合作社实行标准化经营 ， 让村民就近就业 ， 生产的特色农副产品销往全国各地 。
图为工人在生产车间查看酸菜发酵情况 。 本报采访人员权晟摄
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