心脏|想预防心血管问题，记住8个饮食原则，4多4限，你做到了几条？( 二 ) 心血管疾病|蛋白质|老年病

限制油脂热量
不是让大家不吃油，而是用更健康的油以及油的食用量。一般来说，油脂的排名可以按照不饱和脂肪酸高的＞不饱和脂肪酸低的＞饱和脂肪。也就是从大豆油、橄榄油等植物油为优质选择，再到普通的花生油等，排在最后的是动物油。

限制盐分摄入
由于高血压是诱发心血管问题的一个高风险因素，而国人的饮食口味又比较重。如何控盐成为了人们饮食中的一大难题。控盐勺、低钠调味料、低钠盐等都是不错的选择。存在心血管病高风险的人群，建议将每日盐分摄入控制在5-6克以内，更加安全。
限制添加糖的摄入
在果汁、饮料、饼干蛋糕等食物中都可能含有额外的添加糖。根据居民膳食指南的建议，每人每天的糖分摄入应该控制在25克至50克以下。一瓶300毫升的可乐中就可能含有20克以上的添加糖。

想要保护心血管，预防心血管问题发生，不妨学习这8个饮食方法， 4多4限，看看你做到了几条？
参考资料：
1、中国心血管病一级预防指南[J
·《中华心血管病杂志》·中华医学会心血管病学分会；中国康复医学会心脏预防与康复专业委员会；中国老年学和老年医学会心脏专业委员会等 2020 48(12):1000-1038.
2、同样一天三顿饭，为何有人健康、有人吃出一身病？注意这些饮食习惯！·健康时报·2019-2-16
3、首张国人“饮食与疾病地图”发布：你最爱的重口味里，藏着各种疾病·健康时报·2020-4-24
4、喝醋、喝红酒、喝鱼油能软化血管？没人告诉你，真正管用的其实是它·科普中国·2019-6-10