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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。电饭锅做蛋糕详细步骤,做蛋糕详细步骤讲解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【做蛋糕详细步骤讲解 电饭锅做蛋糕详细步骤】1、打三个鸡蛋:将蛋清和蛋黄分别打入容器 。注意容器必须干燥无湿气 。加入蛋黄和3勺低筋面粉 。在蛋黄中加入6勺牛奶 。在蛋黄中加入2勺白糖 。搅拌:用筷子把蛋黄和面粉、牛奶、糖往一个方向搅拌成糊状 。
2、加入调和油 , 然后搅拌:适量建议1勺 。少吃油更健康 。在蛋清中加盐:只要一点点 。在蛋清中加入白糖:一勺 。用打蛋器将蛋清混合搅拌:注意1、往一个方向搅拌;2.小心让它变成白色泡沫 。
3、将打好的蛋清分两次加入蛋黄中:注意1、先加入一半打好的蛋清,用筷子搅拌;2.注意搅拌均匀,以免破坏面糊的劲度;3.搅拌均匀后,加入另一半蛋清,继续搅拌 。
4、电饭锅里放点油:防止锅粘锅 。注意 , 油要搅拌均匀,覆盖电饭煲底部 。将搅拌好的面糊倒入其中 。盖上盖子,加热5分钟 , 保温20分钟 。蛋糕做好了!可以加苹果酱,草莓酱 , 巧克力酱,或者水果,坚果等 。根据自己的口味 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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