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酒吧厨房|夏季备受欢迎的黑莓鸡尾酒:送你7款一次性喝个够!

『湖北龙网摘要_酒吧厨房|夏季备受欢迎的黑莓鸡尾酒:送你7款一次性喝个够!』黑莓栽种汗青悠长,两千多年的古希腊人就已经开端采集食用野生有刺的黑莓。今天黑莓早已被驯服,涌如今了各类鸡尾酒杯里。黑莓中奥妙的甜味和令人愉悦的酸味能让鸡尾酒焕发别...


酒吧厨房|夏季备受欢迎的黑莓鸡尾酒:送你7款一次性喝个够!

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调酒君说:
“喜欢成群的出现、在夏季特别活跃” , 这听上去是不是很像你那些热衷于夏季音乐节的朋友?其实我们谈到的是夏季鸡尾酒原料中的巨星:黑莓 。

黑莓种植历史悠久 , 两千多年的古希腊人就已经开始采集食用野生有刺的黑莓 。 今天黑莓早已被驯服 , 出现在了各种鸡尾酒杯里 。 黑莓中微妙的甜味和令人愉悦的酸味能让鸡尾酒焕发别样的魅力 。
大概和黑莓神秘的颜色有关 , 有传闻说它还有破除邪咒、退散恶灵的作用 , 是不是很酷?就让调酒君带大家了解一下以下7款含有黑莓的鸡尾酒吧!
桃红黑莓SPRITZ这款气泡充盈的鸡尾酒中含有桃红开胃酒和黑莓风味的苏打水 , 如果希望口感更清新 , 也可以用阿佩罗(Aperol)或者金巴利(Campari)代替桃红开胃酒 。
配料1 ? oz 桃红开胃酒? oz 金酒? oz 柠檬汁1  oz 黑莓苏打新鲜黑莓若干步骤:在鸡尾酒摇杯中摇匀除了黑莓苏打以外所有配料 , 然后倒入装有冰块的酒杯中 , 浇上黑莓苏打 , 最后用新鲜黑莓加以装饰 。 黑莓无花果SMASH这款鸡尾酒柔和的配方很适合对无花果风味不熟悉的朋友 。 无花果、黑莓和龙舌兰的风味相互调和 , 在舌尖开启美味之旅 。
配料2 oz 龙舌兰2 oz 青柠汁1 oz 水1 oz 龙舌兰糖浆8 颗黑莓(捣碎)1 个无花果(捣碎)1 个无花果(切半装饰)盐(抹在杯沿)步骤:将盐抹在鸡尾酒杯沿并装入半杯冰块 , 在摇杯中加入龙舌兰、青柠汁、捣碎的黑莓和无花果果肉、龙舌兰糖浆、水和一些冰块 。 摇匀后将酒液倒入鸡尾酒杯中 , 用无花果加以装饰 。 黑莓青柠玛格丽特玛格丽特是最受大众欢迎的鸡尾酒之一 , 想要调出别具一格的玛格丽特 , 最简单的方式就是在传统玛格丽特中加入当季的新鲜水果 , 比如这款黑莓风味的玛格丽特 。
配料2 oz 龙舌兰1 oz 青柠汁? oz 龙舌兰糖浆3颗黑莓青柠皮(装饰)步骤:将龙舌兰糖浆和黑莓倒入摇杯中搅拌 , 将剩下的配料和冰块倒入摇杯中 , 充分摇动使其中酒液稀释并冷冻 。 将酒液倒入装有冰块的鸡尾酒杯中 , 用几颗黑莓和一块青柠皮装饰 。 黑莓波本威士忌酸波本威士忌中的香料风味与新鲜黑莓和柠檬汁完美搭配 。 在下列配方中加入蛋白可使这款酒尝起来口感更醇厚 。

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