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「百姓的美食」我国的“四大怪味”美食,闻起来臭,吃起来特别香,你吃过哪种?

『湖北龙网摘要_「百姓的美食」我国的“四大怪味”美食,闻起来臭,吃起来特别香,你吃过哪种?』2、臭豆腐。臭豆腐也是一种腌制发酵类的食物如今在全国各地都是可以或许吃到的,并且我们可以吃到的臭豆腐的色彩也有两种,一种是黑色的臭豆腐,另一种是黄色的臭豆腐,这两种...


「百姓的美食」我国的“四大怪味”美食,闻起来臭,吃起来特别香,你吃过哪种?

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「百姓的美食」我国的“四大怪味”美食,闻起来臭,吃起来特别香,你吃过哪种?

生活中很多的人都是非常的喜欢吃美食的 , 因为现在我们国家发展的情况是越来越好了 , 在我们的生活中可以吃到的美食也越来越多了 , 而且就算是在自己当地也是可以吃到非常其他地区非常美味的特色小吃的 , 而且很多的特色小吃也都是几句当地特色的 , 今天就来跟大家分享一下我们国家的四种特色小吃 , 这4种特色小吃也是堪称四大怪味美食 , 虽然闻起来臭 , 但是吃起来却特别的香 , 你吃过哪一种呢?

1、毛豆腐 。 这种毛豆腐顾名思义是长了毛的豆腐 , 在这种豆腐的表面是有一层白色的绒毛的 , 是采用人工发酵的方式制作出来的 , 再发酵过后植物蛋白也会转化成多种氨基酸 , 所以吃起来味道也是非常的鲜美的 , 而且吃法也有很多种 , 不管是油炸还是清蒸都是可以的 , 虽然味道闻起来特别的难闻 , 但是在浇上了辣椒油 , 等调味汁以后变得特别的美味 , 具有一种独特的风味 , 不过还是有一些人看到以后没有勇气去吃 , 不知道你有没有吃过呢?

2、臭豆腐 。 臭豆腐也是一种腌制发酵类的食物现在在全国各地都是能够吃到的 , 而且我们可以吃到的臭豆腐的颜色也有两种 , 一种是黑色的臭豆腐 , 另一种是黄色的臭豆腐 , 这两种臭豆腐吃起来都是非常的香的 , 独具特色 , 不过因为闻起来味道特别的臭 , 所以在我们的生活中还是有一些人 , 并不是特别的喜欢 。

3、臭鳜鱼 。 这种臭鳜鱼也是我们国家徽菜中特别有名的一道菜 , 所以叫做臭鳜鱼 , 你是因为这种鱼是经过了腌制发酵 , 在烹饪出来的 , 闻起来是有一股类似于鱼肉变质的味道的 , 但是吃起来却是非常的鲜美的 , 牛肉的口感特别的好 , 肉质非常的嫩滑 。 吃起来还是非常的好吃的 , 不过还是有很多的人闻到它的味道就特别的拒绝 , 所以错过了这种美味 。

4、螺蛳粉 。 螺蛳粉这种美食 , 现在在我们的生活中也是被很多的人所接受了 , 虽然闻起来味道却是不好闻 , 但是吃起来还是非常的香的 , 尤其是汤底特别的鲜美 , 俄罗斯的糖皮也是用螺蛳肉和猪骨熬出来的 , 所以特别的鲜香 , 而之所以会发出一股臭味 , 也是因为里边加入了酸笋 , 尤其是在把酸笋加热以后 , 臭味也会放大 , 不过这种食物吃起来真的让人特别的上瘾 , 很多的人吃一次就爱上了 , 越吃越喜欢 , 越吃越想吃 。

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