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【头层牛皮是真皮吗】头层皮是真皮 。头层牛皮是牛身上的皮 ， 表面有原始的皮肤特征，头层皮又要按等级区别，其一是全粒面皮，再其次是修面皮，再其次是软面皮 ， 最次的就是碎皮 。头层皮是由各种动物的原皮直接加工而成，或对较厚皮层的牛、猪、马等动物皮脱毛后横切成上下两层，纤维组织严密的上层部分则加工成各种头层皮 。碎皮也是头层皮，是整张头层牛皮中的边角料 ， 这种材料属于制造低档皮革制品，可能制造出来后，会出现皮纹左右粗细稍有出入，但是毕竟是头层皮 ， 穿了不会出现脱皮和掉皮 。
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