文章插图
1、饺子皮包入馅以后，在右边捏一下，相当于把饺子皮对半分开，然后从头上捏拢 。
2、右手的食指稍稍往左手边推，饺子皮就会弯起来，然后把它捏拢 。
3、同样的方法，大拇指这边往也把饺子皮往左边稍稍推一下 ， 饺子皮就弯起来，再捏拢 。
【柳叶饺子的包法慢动作】4、然后又换成捏一下食指那边，再又换成大拇指这边，（捏一下上方，就捏一下下方），捏到最后剩下一点小尾巴 ， 再把小尾巴捏拢 。这样饺子就包好了 。

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