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【花生带壳怎么煮才好吃】花生带壳好吃的煮法如下：
材料：带壳花生，花椒 ， 八角、茴香各 ， 桂皮，大蒜，盐；
步骤：
把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内；加入盐 ， 花椒，八角 ， 茴香 ， 桂皮 ， 加入水，水量浸没花生；剥去蒜皮，洗净 ， 拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜；将花生连同盐水，香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟；将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘 。

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