【实践】
1、准备三色灯笼椒适量 ， 洗净后放在案板上切成小块备用 。

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2、葱切少许 ， 姜切碎 ， 可以多切姜 。
3.取一小碗调味汁 ， 加两勺生抽 ， 两勺香醋 ， 一勺白糖 ， 一勺盐 ， 少量淀粉 ， 最后倒入切好的姜末 ， 加入少量水并用勺子混合 。

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4、取一锅倒油 ， 放入葱花爆香 ， 然后将彩椒倒入锅中快速翻炒 ， 然后倒入酱汁炒至入味 ， 装盘 。

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以上三种蔬菜的维生素C含量都相当高 ， 平时可以多吃一些 。 此外 ， 柑橘类水果也富含维生素C 。 除了一日三餐外 ， 近期也要多吃维生素C 。 C水果有助于恢复健康 。

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