吃水果也要分时段?怎么吃养生效果好

【导读】吃水果也要分时段?怎么吃养生效果好,下面小编为你详细介绍 。水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便,对于防止和治疗便秘有良好的作用;由于减少了大便在肠道中的停留时间,对于预防结肠癌等有一定的效果;有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出;减少胆固醇的吸收;为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养,有利于保持肠道中的菌群平衡 。
水果富含钾、钙、镁等矿物质,经代谢后的产物呈碱性,所以被称为成碱性食物 。而肉、鱼、蛋、水产品、豆制品等食物的代谢最终产物呈酸性,属于成酸性食品 。而人体的新陈代谢只有在弱碱性的条件下才能正常进行 。现在很多人吃较多的高蛋白、高脂肪和高热能食品,使血液呈酸性,所以水果对于纠正偏酸性环境,维持体内正常的酸碱度有重要意义 。


吃水果也要分时段?怎么吃养生效果好
人类需要的维生素C的来源除了蔬菜外就是水果,水果对维生素C还有增效作用 。
此外,水果中存在的蛋白酶可促进蛋白质的消化;柑橘、樱桃、柠檬、沙棘等水果中的类黄酮化合物有清除自由基的作用 。
想要这些水果的好处有所发挥,就要正确食用哦 。

吃水果的注意事项
每天吃水果200~400克左右为宜,相当于两个苹果 。按照《中国居民膳食指南》推荐,成人每天应吃200~400克水果 。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量,不包括果皮、果籽、果核等 。以苹果为例,一个富士苹果重约250克左右,去掉核后还剩200克,因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果 。吃水果时也要讲究多样性,比如吃了一个苹果,再适量吃些草莓、橘子等,既保证吃够量,又能让营养丰富起来 。要注意的是,水果不能吃太多,大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀,还会让血糖增高 。


吃水果也要分时段?怎么吃养生效果好
按寒、热、中性体质吃水果 。人的体质分为寒、热、中性三种 。水果也有寒、热、温、凉之分,因此最好按照体质选择 。有些人平时脾胃虚寒、阳气不足 。常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软,食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻,这类人最好少吃或不吃寒凉性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃等;有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰,那就最好少吃龙眼、荔枝、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆、石榴、椰子等温热性水果 。对于体质平和的人来说,选择比较多,但不要长期大量偏食某一种或某几种水果,最好寒凉性和温热性水果交替食用 。另外,面色晦暗、眼眶发黑、唇色紫暗、舌有紫色或淤斑是淤血体质的表现,这类人是高血脂及动脉粥样硬化的高发人群 。可每日取生山楂15—30克,水煎代茶饮 。山楂除了能助消化,还能活血化淤 。

吃水果也要分时间段 。水果本身含的酵素不同,如想让酵素在体内产生不同的作用,还应选择最合适的时间吃 。
空腹时别吃太酸的 。早上胃肠经过一夜的休息,功能尚在恢复中,因此最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果 。胃肠功能不好的人,更不宜在这个时段吃水果,尤其是西红柿、柿子、橘子、山楂等 。香蕉也不适合空腹吃,会加快肠胃的运动,增加心脏负担 。
两餐之间吃水果能快速补充维生素 。两餐间吃水果,水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收 。比如鲜枣最好餐前吃,但食用太多可能会引起胃酸过多和腹胀 。菠萝可在午餐后吃,西瓜最好饭后两小时吃 。