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【老干妈可以直接拌面吗】老干妈可以直接拌面 。老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一 。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造 ， 具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点 。是居家必备 ， 馈赠亲友之良品 。
拌面，起源于福建福州、沙县等地 。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统小吃，俗称拉条子 。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行 。
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