文章插图
1、准备食材：元宵适量 。
【怎样煮元宵好吃】2、首次，先将水烧热 。
3、然后，开水下锅 ， 下锅前捏一下，使其略有些缝隙 。
4、下锅后，用勺背轻轻的推开，防止元宵粘锅 。
5、点两至三次的冷水 ， 待元宵浮起后改用文火 。
6、否则元宵容易破裂，煮好出锅放入容器内 。
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1、准备食材：元宵适量 。
【怎样煮元宵好吃】2、首次，先将水烧热 。
3、然后，开水下锅 ， 下锅前捏一下，使其略有些缝隙 。
4、下锅后，用勺背轻轻的推开，防止元宵粘锅 。
5、点两至三次的冷水 ， 待元宵浮起后改用文火 。
6、否则元宵容易破裂，煮好出锅放入容器内 。