板栗的4大食疗功效

板栗是值得推荐的营养零食,营养价值很高,所含的维生素C大大高于公认含维生素C丰富的西红柿,钾的含量也很突出 。下面来看看板栗的4大食疗功效 。
1、防治心血管疾病
含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康 。
2、强筋健骨,延缓衰老
含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品 。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效 。
3、益气补脾,健胃厚肠
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢 。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称 。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用 。
4、缓解口舌生疮、溃疡
【板栗的4大食疗功效】栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。