粽子怎么煮 _粽子

文章插图
1、把粽子放进锅里面。
2、锅里加水，水要完全淹没粽子，最好水超过粽子两厘米。
3、大火煮沸，转小火，锅盖不能全盖，要错开一点，防止水溢出来。
4、小火慢煮一个半小时，这期间要时不时看一下，防止锅里水煮干。
【粽子怎么煮】5、一个半小时后，关火，盖好锅盖，焖半小时以上即可开吃。