豆腐是生活中很常见的一种食物 , 我们经常会在餐桌上见到它们的身影 。 豆腐属于豆制品 , 里面含有大量的植物蛋白 , 这些植物蛋白对于身体是有极大的好处 。 不过有一些人认为肾病患者不能吃豆腐 , 因为他们认为豆腐中含有大量的蛋白质 , 而肾病患者需要限制蛋白 , 所以不能够吃豆腐 , 那到底是不是这样?一起来了解一下 。

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肾病患者能不能吃豆腐?
【饮食|告知肾病患者:饮食上不注意2点,肾脏可能“受不了”】虽然大多数医生都会要求肾病患者要进食低蛋白饮食 , 但是低蛋白饮食不等于不能吃高蛋白食物 。 蛋白质是身体非常需要的营养元素之一 , 身体的细胞器官运行都是需要蛋白质的参与 , 对于一个健康的人来说 , 一公斤体重需要摄取一克左右的蛋白质 , 也就是说一个体重60公斤的人一天需要摄取60克蛋白质 , 而所谓的低蛋白饮食是要减少蛋白质的摄取量 , 并不是不能摄取蛋白质 。
另外除了控制蛋白质摄取量 , 蛋白质的来源也是比较关键的 , 摄取越优质的蛋白质就越容易被身体吸收所利用 , 因此肾病患者虽然需要低蛋白饮食 , 但是每天也要保证蛋白质摄取是属于优质蛋白质 。 而豆腐是属于豆制品 , 它里面所含的植物蛋白质属于优质蛋白质 , 所以在控制摄取量的情况下肾病患者每天是可以吃豆腐的 。

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肾病患者饮食要注意什么?
一、注意水的摄取
如果肾病患者已经进入比较严重的状态 , 甚至身体有出现水肿的现象时每天就要限制水的摄取量 , 由于肾脏疾病比较严重的时候排水功能就会下降 , 如果过多的喝水就会导致水分排泄不出而滞留在身体内 , 就会加重水肿 。
二、含盐比较高的食物
对于肾病患者来说 , 每天摄取的盐分是要严格的控制 , 对于生活中一些很严比较高的食物要注意 , 过多摄取盐会导致钠滞留 , 进而加重肾脏病变 , 也会导致身体出现水肿 , 所以在日常一些含盐比较高的食物要尽量避免 。

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温馨提示 , 对于肾病患者能不能吃豆腐这个问题患者要知道取决于自己的病情 , 当自己只是轻微的肾脏疾病时 , 适当的摄取优质蛋白质是非常好的 , 而如果是比较严重的肾病患者就要注意 , 摄取蛋白质需要在医生的指导下摄取 , 这个时候就要注意不能吃豆腐 , 避免蛋白质过多而导致肾病加重 。
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